Pastelería Salada

Rollos

Posted by on Dic 22, 2011 in Pasteleria salada | Comentarios desactivados en Rollos

Rollos

Exquisita combinación  entre dulce (del bizcocho) y salado (de los ingredientes de interior). Para cortar en lonchas y tomar como entrante de comidas o cenas. Mantequilla y jamón york: El más clásico. Bizcocho de plancha enrollado sobre estos ingredientes. Roquefort y nueces: Suave crema de Roquefort con nueces y vino de Oporto, jamón york y bizcocho. Salmón ahumado: El bizcocho es la espiral, la mantequilla la untuosidad, los pepinillos y las alcaparras la acidez y el salmón el...

read more

Empanada

Posted by on Dic 22, 2011 in Pasteleria salada | Comentarios desactivados en Empanada

Empanada

Disponible en varios tamaños. La base y la tapa son de hojaldre y el interior consta de nuestro relleno casero de atún, tomate, huevo cocido y cebolla.    ...

read more

Canapés

Posted by on Dic 22, 2011 in Inicio, Pasteleria salada | Comentarios desactivados en Canapés

Canapés

Son el glamour  de la mesa. El toque de distinción. Indicados para celebraciones muy especiales con amigos y familia (Navidad, aniversarios, cumpleaños…). Son de hojaldre y sobrasada, paté de perdiz y pepinillo, jamón con piña, Roquefort con nueces,...

read more