Rollos

Rollo de salmón ahumado

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El bizcocho es la espiral, la mantequilla la untuosidad, los pepinillos y las alcaparras la acidez y el salmón el protagonista....

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Rollo de roquefort y nueces

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Suave crema de Roquefort con nueces y vino de Oporto, jamón york y bizcocho....

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Rollo de mantequilla y jamón de york

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El más clásico. Bizcocho de plancha enrollado sobre estos ingredientes.  ...

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